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Dieses Brot enthält viele gute Ölsaaten und den besonders wertvollen ungeschälten Sesam
Es ist kräftig und nussig m Geschmack
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischam Anbau
zur besonderen Ernährung im Rahmen eines Diätplanes bei Zöliakie geeignet
Zutaten
Buchweizennatursauerteig (Buchweizenvollkornmehl, Wasser, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig) , Sesam, Wasser, Maisvollkornmehl, Leinsamen, Buchweizenvollkornmehl, Hirsevollkornmehl, Sojavollkornmehl, Meersalz, Apfelfaser, Honig
Nährwerte pro 100 g :
Brennwert 1035 kJ / 247 kcal
Eiweiß 9,6 g
Kohlenhydrate 28,2 g
-Zucker 1, g
Fett 10,6 g
-gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Ballaststoffe 7,7 g
Natrium 0,42g
Magnesium 120 mg
Calcium 130 mg
1 BE = 43 g
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